Difference between revisions of "2024 Spring Gala"
(Created page with " ## 2024 春晚食品 1. 庙会小吃(3:30-5:00)请每一位负责人把食物或者原材料包装上的ingredients拍个照发给总负责人 1.1 糖葫芦250串,混...") |
(→其他) |
||
(8 intermediate revisions by the same user not shown) | |||
Line 1: | Line 1: | ||
+ | = 庙会和节目 = | ||
− | + | 暂缺 | |
− | + | = 食品 = | |
+ | |||
+ | <span style="color:#FF0000"> | ||
+ | 警告:所有的食品不能有花生和坚果。All foods must be peanuts and tree nuts free. | ||
+ | </span> | ||
+ | |||
+ | == 食物总览 == | ||
+ | |||
+ | === 庙会小吃(3:30-5:00) === | ||
+ | |||
+ | 请每一位负责人把食物或者原材料包装上的ingredients拍个照发给总负责人 | ||
1.1 糖葫芦250串,混合水果串,每串 | 1.1 糖葫芦250串,混合水果串,每串 | ||
Line 8: | Line 19: | ||
1.2 冰皮月饼200个,白皮,豆沙和莲蓉两种馅儿,每个$2 | 1.2 冰皮月饼200个,白皮,豆沙和莲蓉两种馅儿,每个$2 | ||
− | 1. | + | 1.3 绿豆糕200个, 每个$2 |
1.4 烧仙草 定量,每份$1 | 1.4 烧仙草 定量,每份$1 | ||
− | + | === 晚餐=== | |
+ | |||
+ | 5点集合准备,6点开饭 | ||
2.1 订餐老四川:干锅鱼片50份,川味椒盐虾40份,夫妻肺片50份,孜然牛肉40份,左宗鸡50份,筷子200双和分餐大勺 | 2.1 订餐老四川:干锅鱼片50份,川味椒盐虾40份,夫妻肺片50份,孜然牛肉40份,左宗鸡50份,筷子200双和分餐大勺 | ||
Line 24: | Line 37: | ||
2.5 分餐 排序随机 | 2.5 分餐 排序随机 | ||
− | + | === 其他 === | |
− | + | * 小瓶瓶装水 500瓶,刀叉勺200套,杯子200个, | |
− | + | * 桔子400个,餐巾纸500张,点火器,垃圾袋, | |
− | + | * Food 手套750双,方形餐盘500,圆形餐盘若干,放月饼和绿豆糕的小纸杯500只 | |
+ | |||
+ | == 订餐 == | ||
+ | <span style="color:#FF0000"> | ||
+ | 订餐注意:所有的食物不能有花生和坚果。All foods must be peanuts and tree nuts free. | ||
+ | </span> | ||
− | + | === CJ's Pizza === | |
+ | 8 cheese pizza and 4 pepperoni pizza. | ||
− | + | 这些有些多了,好像剩了3个或者4个 | |
− | |||
− | + | === 老四川 Framingham === | |
− | + | 300人用餐;取餐时间,2月10日星期六 4pm | |
1. 夫妻肺片 (不放花生,微辣)50 份 Roast Beef, Tendon &Tripe with Chili Sauce | 1. 夫妻肺片 (不放花生,微辣)50 份 Roast Beef, Tendon &Tripe with Chili Sauce | ||
+ | |||
2. 干锅鱼片 (微辣) 50 份 Ganguo Dry Fish Fillet | 2. 干锅鱼片 (微辣) 50 份 Ganguo Dry Fish Fillet | ||
+ | |||
3. 左宗鸡 50 份 General Tso’s Chicken | 3. 左宗鸡 50 份 General Tso’s Chicken | ||
+ | |||
4. 川味椒盐虾 (不辣) 40 份 Jumbo Shrimp with Sichuan Pepper Spiced Salt | 4. 川味椒盐虾 (不辣) 40 份 Jumbo Shrimp with Sichuan Pepper Spiced Salt | ||
+ | |||
5. 孜然牛肉 (微辣)40份 Cumin Flavored Dry Beef with Chili Sauce | 5. 孜然牛肉 (微辣)40份 Cumin Flavored Dry Beef with Chili Sauce | ||
+ | |||
6. 白米饭 半大盒 (half a tray) | 6. 白米饭 半大盒 (half a tray) | ||
+ | |||
7. 筷子供300人使用 | 7. 筷子供300人使用 | ||
+ | |||
8. 餐巾纸供300人使用 | 8. 餐巾纸供300人使用 | ||
+ | |||
9. 一次性饭盒 35个 | 9. 一次性饭盒 35个 | ||
+ | |||
10. 分餐勺子(借用)10 | 10. 分餐勺子(借用)10 | ||
+ | |||
打折后 $3400 | 打折后 $3400 | ||
− | + | === 春风一面 === | |
− | 1. | + | 1. 鱼香肉丝50份 |
− | 2. | + | |
− | 3. | + | 2. 酱烧茄子50份 |
− | 4. | + | |
+ | 3. 酸辣土豆丝50份 | ||
+ | |||
+ | 4. 笋尖肉丝50份 | ||
+ | |||
5. 素炒饼50份 | 5. 素炒饼50份 | ||
+ | |||
6. 筷子200 | 6. 筷子200 | ||
+ | |||
打折后 $3300 | 打折后 $3300 | ||
− | + | == 其他 == | |
− | * | + | * 老四川像下图的这种Tray,每个菜是只有两个tray,我们是分两队分餐,就没有refill了,所以好吃的肉菜的量不够。 |
− | * | + | * 春风一面每个菜是四个Tray,剩了不少。 |
* Tray是一样大的,都是标准的那种。可以放在标准架子上的,下面用小火苗加热。 | * Tray是一样大的,都是标准的那种。可以放在标准架子上的,下面用小火苗加热。 | ||
+ | |||
+ | [[File:Food-trays.jpeg|450px]] |
Latest revision as of 21:37, 15 November 2024
Contents
庙会和节目
暂缺
食品
警告:所有的食品不能有花生和坚果。All foods must be peanuts and tree nuts free.
食物总览
庙会小吃(3:30-5:00)
请每一位负责人把食物或者原材料包装上的ingredients拍个照发给总负责人
1.1 糖葫芦250串,混合水果串,每串
1.2 冰皮月饼200个,白皮,豆沙和莲蓉两种馅儿,每个$2
1.3 绿豆糕200个, 每个$2
1.4 烧仙草 定量,每份$1
晚餐
5点集合准备,6点开饭
2.1 订餐老四川:干锅鱼片50份,川味椒盐虾40份,夫妻肺片50份,孜然牛肉40份,左宗鸡50份,筷子200双和分餐大勺
2.2 订餐春风一面:鱼香肉丝50份,酱烧茄子50份,酸辣土豆丝50份,笋尖肉丝50份,牛肉卷饼20份+锅贴30份,筷子200双和分餐大勺
2.3 晚餐点心:凤梨酥20盒
2.4 取餐 (5:00之前取回来)
2.5 分餐 排序随机
其他
- 小瓶瓶装水 500瓶,刀叉勺200套,杯子200个,
- 桔子400个,餐巾纸500张,点火器,垃圾袋,
- Food 手套750双,方形餐盘500,圆形餐盘若干,放月饼和绿豆糕的小纸杯500只
订餐
订餐注意:所有的食物不能有花生和坚果。All foods must be peanuts and tree nuts free.
CJ's Pizza
8 cheese pizza and 4 pepperoni pizza.
这些有些多了,好像剩了3个或者4个
老四川 Framingham
300人用餐;取餐时间,2月10日星期六 4pm
1. 夫妻肺片 (不放花生,微辣)50 份 Roast Beef, Tendon &Tripe with Chili Sauce
2. 干锅鱼片 (微辣) 50 份 Ganguo Dry Fish Fillet
3. 左宗鸡 50 份 General Tso’s Chicken
4. 川味椒盐虾 (不辣) 40 份 Jumbo Shrimp with Sichuan Pepper Spiced Salt
5. 孜然牛肉 (微辣)40份 Cumin Flavored Dry Beef with Chili Sauce
6. 白米饭 半大盒 (half a tray)
7. 筷子供300人使用
8. 餐巾纸供300人使用
9. 一次性饭盒 35个
10. 分餐勺子(借用)10
打折后 $3400
春风一面
1. 鱼香肉丝50份
2. 酱烧茄子50份
3. 酸辣土豆丝50份
4. 笋尖肉丝50份
5. 素炒饼50份
6. 筷子200
打折后 $3300
其他
- 老四川像下图的这种Tray,每个菜是只有两个tray,我们是分两队分餐,就没有refill了,所以好吃的肉菜的量不够。
- 春风一面每个菜是四个Tray,剩了不少。
- Tray是一样大的,都是标准的那种。可以放在标准架子上的,下面用小火苗加热。