Difference between revisions of "2017 春晚晚餐"
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*买盘子(400个),刀叉(150份),纸巾(200张) | *买盘子(400个),刀叉(150份),纸巾(200张) | ||
**马进 | **马进 |
Revision as of 14:55, 23 January 2017
Contents
晚餐注意事项
- 总人数380人左右,其中12岁以下小孩80人左右
- 热水请自备
- 晚餐5:00开始,4:45所有食物到位
- 志愿者协助分餐,确保第一轮快速分发,分配均匀
人员和分工
- 成员:马进,Guanrao Chen, Susan Wong, Kay Zhan, Shiqi Liu
准备工作
- 联系餐馆,做预算,报board批准
- 马进,已经完成
- 订餐
- 马进,1月31日前完成
- 买瓶装水(700瓶,大小各350瓶)
- Guanrao,2月8日前完成,11号下午4:00前运到现场
- 买水果和cookie
- Kay,2月11日上午购买,可能需要提前订货
- 买pizza
- Susan,2月11日下午4:30取,可能需要提前订货
- 买盘子(400个),刀叉(150份),纸巾(200张)
- 马进
晚会当天
- 从主餐馆取餐
- 其他志愿者
- 其他餐馆取餐(赞助的)
- 其他志愿者
- 现场布置
- Shiqi Liu,四点到场
- 分发食物
- Shiqi, Kay, Susan
家里带物品
- 刀
- Clorex
- 大烤盘(2个,放cookie)
- 垃圾袋(20个,备用)
预算
初步预算 $3700
- $2700: 300人份菜(包括炒面,米饭)
- $200: Pizza 20个,平均$10/个
- $200: 水 600瓶 (中等大小)
- $200: 甜点 cookie 400 个
- $200: 水果 桔子 400 个
- $200: 纸盘子400个,刀叉,餐巾纸少量
Framingham 老四川报价
- 按照菜单点菜,总价20%优惠,提前3天定餐,现金支付有额外5%的优惠,提供大勺子(用完归还)
- 免费提供筷子和纸巾,送餐需要加小费$40
- 图片是280人的报价
Waltham 木兰报价
- 图片是280人的报价,均价$7/人,现金,自取
- 送餐需要加小费
Hudson Supper Buffet 报价
- 300人的报价 $2425,现金自取,托盘尺寸 20.5x13x3英寸
- 提供餐巾纸,筷子
老四川的报价合适,菜也相对丰盛一些,初定从老四川订餐
争取把总费用控制在$3100-$3300